Fernweh-Adventskalender: Japan – 21. Türchen

by chaoslady

Schon wieder Essen? Ja! Dieser Teller Reis mit Tempura war das i-Tüpfelchen eines sehr langen Tages.

Die Fahrt von Odawara nach Tokyo hat sich in die Länge gezogen, weil unser Bus kurz vor Tokyo in einen Stau geraten war. Unsere letzte Mahlzeit – eine leckere aber kleine Fischbulette am Stiel – war acht Stunden her. Alle waren schon am Verhungern! Daher wurde ganz schnell im Hotel eingecheckt, sich ganz kurz erfrischt, nur ein Paar Selfies vor Kaminari-mon gemacht, damit man bald mit hungrigen Blicken die Lokale unsicher machen konnte. Dabei wurden alle Lokale, vor denen Menschenschlangen waren, links liegen gelassen. Ihr erinnert euch, die Fischbulette war wirklich klein?!

Mir war es nach Tempura. Und die Plastikmodelle im Schaufenster sahen vielversprechend aus. Ich habe es nicht bereut. Im tiefen Teller wurde Reis mit Tempura serviert, dazu gab es eine heiße klare Suppe. Ich hatte im Tempura-Teig frittierte Kürbisspalte, Okraschotte, Schrimp und kleinen Fisch (Foto oben) genommen. Sieht es nicht lecker aus?!

Dazu konnte man sich übrigens, so viel man wollte, Wasser oder grünen Tee holen. Oh, das habe ich ja noch gar nicht erzählt. In keinem Lokal während der ganzen Reise hat man von uns in Japan Geld fürs stille Wasser verlangt. Sobald man in einem Lokal Platz genommen hatte, bekam man ein Glas mit stillem Wasser.

Fernweh-Adventskalender: Japan – 20. Türchen

by chaoslady

Endlich! Endlich habe ich Zeit mich auf Weihnachten einzustimmen. Gestern Abend wurden als erstes ganz viele Karten mit Weihnachtsgrüßen geschrieben, heute werde ich mich um Geschenke kümmern! Aber an meinem Plan, euch 24 Sachen aus Japan zu zeigen, ändert das nichts.

Heute sind die heißen Quellen dran, denen ich noch nie so nah war, wie hier in der Nähe des Vulkans Unzen.

Der Schlamm blubberte. Die aufsteigenden Dämpfe rochen etwas streng. Die Schuhsohlen von dünnen Sommerschuhchen isolierten gegen die Bodenhitze kaum. Aber es war beeindruckend mittendrin zu stehen.

Die heißen Quellen liefern Wasser für die Onsen, traditionelle japanische öffentliche Badehäuser. Oder sollte ich lieber Wellnesshäuser sagen? In einem Onsen wäscht man sich gründlich, bevor man in die Warmwasserbecken steigt, um sich zu entspannen. Ich glaube irgendwo gelesen zu haben: bei uns badet man, um sich zu reinigen, in Japan reinigt man sich, um zu baden… Habt ihr schon mal von Onsen gehört?

Fernweh-Adventskalender: Japan – 19. Türchen

by chaoslady

Was mich in dieses Lokal gelockt hat, liegt ja auf der Hand. Das war natürlich das Grünzeug vor der Tür ;-) Hinter ihr versteckte sich ein kleines europäisch eingerichtetes Café. Die Betreiberin ist eine betagte und sehr sehr freundliche Dame.

Wir hatten es auf eine Spezialität von Nagasaki – auf den Castella – abgesehen. Hier wurden verschiedene Geschmacksrichtungen von Castella angeboten. Mein Mann und ich wollten das Original und die Matcha-Variante kosten. Daran gewöhnt die Kuchenteller zu tauschen, wenn jeder von uns die Hälfte von seinem Kuchen verputzt hat, waren wir total davon gerührt, dass die nette Betreiberin kurzerhand beide Kuchenstücke halbiert und jedem die Hälfte von beiden Kuchen serviert hat. Es ist eine kleine Nettigkeit gewesen, aber auf uns hatte sie eine große Wirkung.

Diese nette Frau hat uns auch die Geschichte von ihrem wunderschönen Geschirr erzählt, das sie von ihrem Großvater und zu ihrer Hochzeit vor über 50 Jahren geschenkt bekommen hatte. Wegen all dieser Kleinigkeiten haben wir uns hier – auf dem anderen Ende der Welt – unglaublich willkommen gefühlt.

Fernweh-Adventskalender: Japan – 18. Türchen

by chaoslady

Wer meinem Blog etwas länger folgt, hat sich bestimmt schon gewundert, dass nach den Reisfeldern nichts „Botanisches“ mehr von mir kam. Hiermit will ich das ändern:

Das ist eine kleine und wunderhübsche Frucht einer Kamelie. Da die Kamelie in unserem Garten noch nie Früchte getragen hat (und – ich werde das Gefühl nicht los – nie welche tragen wird), war ich aus dem Häuschen verzückt zu entdecken, dass es solche gibt und wie sie aussehen können.

Fernweh-Adventskalender: Japan – 17. Türchen

by chaoslady

Das Essen in Japan wurde immer hübsch angerichtet, oder bezaubernd dekoriert. Im Lebensmittelladen und auf dem Markt fand ich alles wunderhübsch präsentiert. Diese Panda-Brötchen zum Beispiel, sprechen sie euch nicht an und sagen „Nimm mich mit, ich schmecke gut!“